恵まれた自然環境から生まれる農産物は、品質の良さが自慢です。
日本は最も近い国のため、新鮮さをそのまま味わうことができます。
キムチ
伝統的な美味しさを守りつづけている全羅南道のキムチ。
農水産物の宝庫として知られる全羅南道のキムチは、豊かな味わいが特徴です。
ゆず加工食品
ビタミンA、Cと天然クエン酸が豊富に含まれている全羅南道産のゆず。
このゆずを原料として作られる柚子茶は、パンにマーマレードのように塗っても美味しく、人気の韓国土産となっています。
玉ねぎ加工食品
玉ねぎドリンクは、機能性健康食品として開発されました。玉ねぎドリンクの他、様々な用途に使える玉ねぎエキスも開発されています。
梅加工食品
全羅南道で生産される梅加工食品は、有機農法で丁寧に育てた梅の実を原料に、人口添加物は一切使用しないで天然の味を生かした商品です。
特に、ジュース、エキス、酒などは人気の商品です。
明日葉
韓国で「神仙草」と呼ばれ、全羅南道で多く生産されている明日葉は、多様なビタミン･ミネラルなどが含まれています。
健康食品として、最近消費量が増加しています。
シャローム神仙草㈱